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NBC 2 – MACRO Y MICRO NUTRIENTES Y SU FUNCIÓN BIOLÓGICA

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Contenido del Curso

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ÁCIDOS GRASOS 4 Temas

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Estructura y función biológica de los ácidos grasos

Cuerpos cetónicos y cetosis

Activaciones biológicas en cetosis

Ácidos grasos destacados: Omegas y AGCC

COLESTEROL Y VITALIDAD 5 Temas

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El mito del colesterol

Funciones biológicas del colesterol

El colesterol y regulación hormonal

Colesterol y longevidad

Valores analíticos del perfil lipídico

CARBOHIDRATOS 4 Temas

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Estructura y función biológica de los carbohidratos

Azúcares naturales vs. azúcares refinados

Ázucares, fibra y Microbiota (MACs)

Azúcar e inflamación ¿Mito o realidad?

AMINOÁCIDOS 4 Temas

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Estructura y función biológica de los aminoácidos

Aminoácidos esenciales y no esenciales

Enzimas y co-factores celulares

Luz, aminoácidos y pH celular

VITAMINAS 5 Temas

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Estructura y función biológica de las vitaminas

Vitaminas esenciales para nuestra salud

Vitamina D: el mensajero del sol

Vitamina C: antioxidación y regeneración

Vitamina B12: absorción y su importancia en alimentación vegana

MINERALES 5 Temas

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Estructura y función biológica de los minerales

Minerales esenciales para nuestra salud

Cristales minerales y memoria celular

Introducción a las transmutaciones nucleares

Transmutaciones, minerales, éter y biología

Autoevaluación – Macro y Micronutrientes

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